Эпилепсия — это тяжёлая болезнь, которая характеризуется приступами судорог. нарушением сознания, переменами настроения и другими проявлениями.
В последнее время при лечении эпилепсии используется метод кетогенной диеты, который приводит к довольно положительным результатам.
Данный метод терапии представляет собой диету с максимальным содержанием жиров и минимальным содержанием углеводов. При помощи такого питания удаётся контролировать эпилептические припадки. Диета назначается лечащим врачом и строго контролируется диетологом.
Название происходит от понятия «кетоны», что означает образования, которые формируются в процессе обмена жиров как энергетического источника. Как известно, для того чтобы вырабатывать энергию, организм использует углеводы, которые содержатся в различных продуктах.
Но т. к. диета предполагает их ограничение, то источником энергии становятся жиры. Кетоны не представляют никакой угрозы для организма, их можно обнаружить в моче и крови.
В чём заключается суть диеты
Механизм длительного ограничения в необходимых питательных веществах, которые поступают в организм с различными продуктами, действует таким образом, что частота эпилептических припадков снижается в значительной мере. Иногда приступы и вовсе исчезают, что позволяет человеку жить полноценной жизнью.
После назначения диеты врач постоянно контролирует состояние больного и при появлении каких-либо осложнений или при ухудшении состояния, принимает необходимые меры.
Главный принцип диеты основывается на голодании. На протяжении первых трёх дней пациент должен пить кипячёную или фильтрованную воду. Минералку употреблять категорически запрещается, в связи с её составом.
Во время режима голодания физическая активность должна минимизироваться, в некоторых случаях даже предусматривается соблюдение постельного режима.
После трёх — дневного голодания, больной переходит на употребление твёрдой пищи. Этот переход должен осуществляться постепенно.
Суточная норма еды делится на маленькие порции (примерно в 3 раза меньше, чем обычно). Приём пищи совершается более пяти раз в день.
Очень важно, чтобы больной сам научился просчитывать количество необходимых питательных элементов, которые необходимы для поддержания нормальной жизнедеятельности и общего физического состояния.
Особенности диеты для детей
Что касается лечения больных эпилепсией деток от года до двенадцати лет, кетогенная диета назначается в тех случаях, когда приступы невозможно контролировать при помощи противоэпилептических препаратов. Чаще всего диета назначается пациентам с синдромом Леннокса-Гасто .
Также, многие данные говорят о том, что очень высокого результата можно добиться в лечении следующих патологий:
Вообще, эту диету можно применять в комплексе с остальной терапией для каждого случая болезни, если нет определённых противопоказаний.
Для лечения детей используется несколько видоизменённая диета. Основным отличием от стандартного рациона является принцип употребления специальных жирных коктейлей, которые изготавливаются на молочной основе. Этот напиток имеет особый состав, разработанный специалистом — диетологом.
Аналогом коктейля может быть мороженое, приготовленное по такому же принципу. Благодаря этому питанию дети привыкают к употреблению очень жирной еды, которая обладает противоэпилептическим действием. Остальные же блюда, которые входят в меню, подбираются медиком.
Противопоказания и побочные эффекты
Самостоятельно начинать диету людям с эпилепсией, запрещено. Перед началом, нужно обязательно проконсультироваться со своим врачом, т. к. для неё есть некоторые противопоказания:
- болезни почек и печени — огромное количество жиров оказывает пагубное воздействие на эти органы, т. е. они могут попросту не справиться с нагрузкой;
- болезни сердца и сосудов;
- нарушение метаболического процесса;
- диабет — при несоблюдении этого правила, диета может вызвать самые тяжёлые последствия;
- заболевания эндокринной системы.
Очень важно при соблюдении режима питания вести специальный дневник, в котором нужно отмечать частоту и продолжительность судорожных припадков.
Полученная статистика поможет врачу с определением длительности проведения диеты.
В некоторых случаях присутствует риск возникновения разных побочных эффектов:
- снижение физической активности;
- регулярные запоры;
- образование камней в почках;
- снижение уровня кислотности в крови;
- обезвоживание;
- ослабление костей, и как следствие — риск частых переломов;
- повышение уровня холестерина.
Тем людям, которым данная диета противопоказана, следует ограничить себя в употреблении плохо-перевариваемой, тяжёлой, острой, солёной, копчёной еды, и маринадов. Также необходимо уменьшить потребление жидкости в любом виде.
Примерное меню на 6 дней
Меню составляется на 6 дней и может выглядеть следующим образом. Первые три дня простая вода.
- 2 куриных отварных яйца, маленькая ложка сливочного масла, кофе со сливками;
- 2 сосиски, чайная ложка майонеза, половинка томата;
- жирный творог со сметаной (150 гр.);
- варёная куриная грудка со сливочным маслом (10 гр.);
- паровая фасоль с оливковым маслом (2 столовые ложки).
- хлеб со сливочным маслом;
- 150 гр. мяса индейки;
- овощной салат с луком;
- щи со сметаной;
- жареное мясо свинины с помидорами;
- яичница с грудинкой;
- свежий огурец;
- хлеб.
- 4 сваренных вкрутую перепелиных яйца;
- кофе со сливками;
- 150 гр. варёной говядины;
- варёное мясо индейки;
- томаты с майонезом;
- небольшой кусок варёной нежирной рыбы;
- отварная спаржа.
Между основными приёмами еды допускаются небольшие перекусы. Кушать можно:
Рецепты блюд
Существует очень много интересных рецептов питательных и вкусных блюд. Вот некоторые из них:
Яичница с ветчиной
- 2 яйца;
- 50 гр. ветчины;
- 50 гр. плавленого сырка;
- 1 ст. ложка масла;
- зелень и/или приправы.
Обжарить ветчину, затем вбить яйца. К моменту окончания процесса приготовления добавить сыр и готовить блюдо на маленьком огне несколько минут. Перед употреблением заправить зеленью или специями.
Запечённый на гриле сладкий перец
- Продукты:
- 2 шт. лука;
- специи (по вкусу);
- 200 гр. перца;
- 1 ст. ложка оливок;
- 2 ст. ложки оливкового масла;
- 1 ч. ложка каперсов;
- уксус.
Нарезать перец и в предварительно приготовленном соусе из вышеперечисленных компонентов, замариновать их. Поместить на противень и запекать до готовности.
Турнепс в духовке
- 450 гр. турнепса;
- 150-200 гр. сыра;
- 1 куриное яйцо;
- 1 ст. ложка сливочного масла;
- 2 ст. ложки сметаны;
- зелень;
- приправы, соль.
Очищенный турнепс залить водой и варить около часа. Потом остудить, взбить в блендере и перемешать со специями и сметаной. Затем вбить яйцо и добавить сыр, после необходимо ещё раз взбить ингредиенты в блендере.
Эту массу поместить в формочку и поставить в духовку (температура не должна быть меньше 170 градусов). Готовиться блюдо должно до того момента, пока не появиться корочка. В конце, присыпать сверху зеленью и специями.
Важные нюансы, которые необходимо учитывать
Многочисленные исследования показывают, что кетогенная диета в действительности снижает частоту или прекращает приступы у многих людей. В более, чем половине случаев припадки сокращаются на 50%, полная ремиссия наблюдается в 10-15% всех случаев.
Помимо диеты необходимо продолжать курс медикаментозной терапии, однако у некоторых больных предусматривается уменьшение 
количества и дозы применяемых препаратов. Момент, в который можно начинать снижение лекарств, устанавливается специалистом.
Очень важно помнить, о том, что при использовании данного метода терапии, необходимо употреблять все продукты, при игнорировании какого-либо из них, эффективность будет значительно снижена.
Некоторые сложности могут возникнуть при лечении ребёнка, когда в семье имеются другие детки, которые питаются в обыкновенном режиме. В данном случае родителям необходимо проявить бдительность и отслеживать, чтобы ребёнок не нарушал рацион питания.
Обследование больного необходимо производить каждые несколько месяцев. Оно включает в себя:
- общий осмотр;
- исследование состава мочи;
- исследование состава крови;
- измерение веса и роста (у детей).
Если больной набирает вес, диета может меняться. В том случае, если необходимый контроль приступов достигнут в течение какого-то времени, врач рекомендует прекратить диету.
Она будет отменяться поэтапно в течение нескольких месяцев. В это время может наблюдаться ухудшение общего состояния человека, возобновление или возрастание частоты припадков.
Кетогенная диета при эпилепсии
По мнению многих врачей, специализирующихся на лечении эпилепсии, большой эффект достигается при задействовании кетогенной диеты. Эпилепсия представляет собой заболевание, которое сопровождается характерными приступами: судорогами, переменами настроения, расстройствами сознания, галлюцинациями, проявлением агрессии, паническими атаками. бредом и т. д.
Значительно улучшить состояние больных, а также купировать эпилептические припадки, поможет комплексная терапия, которая включает в себя: физиотерапевтические процедуры, лекарственные средства, кетогенная диета.
Суть кетогенной диеты
В настоящее время при лечении эпилепсии специалисты задействуют кетогенную диету, которая противопоказана грудничкам, не достигшим 1-го года. В связи с очень жёсткими ограничениями в питании эта диета должна назначаться лечащим врачом, после комплексного обследования пациента.
Длительное ограничение в питательных веществах, поступаемых в организм из различных продуктов, позволяет значительно снизить частоту эпилептических припадков. В некоторых случаях приступы заболевания полностью исчезают, и пациенты могут вести полноценный образ жизни. При назначении диеты больным лечащий врач должен постоянно отслеживать их состояние и принимать меры при обнаружении любых побочных эффектов или расстройств. Её главный принцип заключается в голодании. Первые три разрешается употреблять питьевую воду без газа.
Пациентам категорически запрещается пить минеральную воду, так как она в своём составе содержит различные микроэлементы и газы. Во время соблюдения кетогенной диеты больным настоятельно рекомендуется сократить физическую активность. Лечащий врач может назначить пациенту постельный режим, если увидит для этого все основания. Начиная с четвёртого дня голодовки больным нужно постепенно вводить в свой ежедневный рацион твёрдую пищу.
Суточную норму продуктов нужно разделить на небольшие порции (в 4 раза меньше чем всегда), которые в 5-6 приёмов можно употреблять в пищу. Пациенты должны научиться самостоятельно рассчитывать количество употребляемых питательных веществ, так как это очень важно для их организма и общего самочувствия. Им следует ориентироваться на следующие показатели: 4 части жиров/ 1 часть белков/ 1 часть углеводов. Во время кетогенной диеты, длящейся 3 дня, больные должны полностью исключить из своего рациона следующие продукты: свеклу, картофель, морковь, крупы, пшеничный хлеб, макаронные изделия.
Во время лечения эпилепсии у детей, возраст которых находится в диапазоне от 1-го годика до 12-ти лет, специалисты задействуют немного изменённую кетогенную диету. Она отличается от стандартного диетического питания следующим: юные пациенты должны употреблять специальные жирные коктейли, изготовленные на основе молока. Такой молочный напиток имеет особенный состав, над разработкой которого трудятся профессиональные диетологи.
Пациенты могут сами выбирать, в каком виде они будут употреблять данный напиток: в виде мороженого или в виде коктейля. Главной задачей диетологов, разработавших молочный напиток, является приучение детского организма к регулярному употреблению пищи с большим содержанием жиров. Это обусловлено тем, что жирная пища обладает противоэпилептическим эффектом. Лечащий врач индивидуально для каждого юного пациента определяет список продуктов, которые можно употреблять в пищу. Кетогенная диета способна не только восстановить утраченные формы, но и помочь организму бороться с серьёзными заболеваниями, в частности с эпилепсией.
Противопоказания
Прежде чем начинать кетогенную диету пациент должен получить консультацию у своего лечащего врача, так как для неё существует ряд противопоказаний:
заболевания почек. печени (большое количество жиров может негативно отразиться на работе этих органов);
эндокринные болезни, в частности сахарный диабет. нарушение обменных процессов и т. д.;
заболевания сердечно-сосудистой системы;
цереброваскулярные и липидные болезни.
Каждый больной, входящий в кетогенную диету, должен вести собственный дневник питания. В нём он сможет отмечать периодичности и продолжительность эпилептических припадков. Длительность диеты может определить только лечащий врач, после изучения дневника питания своего пациента.
У некоторых больных могут развиваться побочные эффекты:
понижение кислотности крови;
для больных диабетом такая диета может закончиться фатально.
Той категории больных, которым противопоказана кетогенная диета, рекомендуется отказаться от трудноперевариваемой, острой, солёной и копчёной пищи. Им также рекомендуется ограничить употребление жидкости.
Меню на неделю
Во время кетогенной диеты пациенты могут употреблять следующие продукты: мясо индейки и курицы, яйца, кисломолочные и молочные продукты, морскую рыбу, в частности тунец, лосось, селёдку.
Вхождение в диету начинается с 3-х дневного голодания, во время которого больным разрешается пить чистую воду. На 4-й день пациенты должны понемногу вводить в свой рацион продукты, разрешённые диетологом.
Меню, на неделю кетогенной диеты:
1,2,3 дни:
куриные яйца (варёные) 2шт. масло сливочное 1 ч. л. кофе или чай с добавлением сливок (высокой жирности);
варёные сосиски 2 шт. майонез 1,5 ч. л. 1 четверть помидора ;
жирный творог с добавлением сметаны 150 гр.;
варёная куриная грудка 1 шт. сливочное масло 10 гр. фасоль стручковая приготовленная на пару, масло оливковое 2 ст. л. чай или кофе со сливками.
хлеб со сливочным маслом;
мясо индейки 150 гр. салат из овощей (огурец и репчатый лук ), оливковое масло для заправки;
щи с добавлением жирной сметаны, свинина, обжаренная с помидорами, чай со сливками;
яичница, с добавлением грудинки, свежий огурец и кусочек хлеба.
отваренные в крутую перепелиные яйца 4 шт. кофе с добавлением сливок;
отварная говядина 150 гр.;
варёное филе индейки, помидоры, заправленные майонезом;
кусочек отварной нежирной рыбы, варёная спаржевая фасоль (половина порции).
Между приёмами пищи пациенты могут делать перекусы: йогурт, ряженка, творог, кефир. Во время кетогенной диеты у больных происходит сжигание жировых тканей, а на мышечную массу не оказывается никакое воздействие. В настоящее время многие спортсмены-бодибилдеры стали использовать такой принцип питания, благодаря чему они всегда полны энергии и сил.
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и еще несколько слов, нажмите Ctrl + Enter
Рецепты для кетогенной диеты
Яичный омлет с добавлением бекона
яйца (куриные) – 2 шт.;
свиной бекон (постный) – 2 кусочка;
масло сливочное – 1 столовая ложка;
сливки (нежирные) – 100 гр;
соль, перец – по вкусу.
Способ приготовления: бекон порезать небольшими полосками и обжарить на раскалённой сковородке по 1-2 минуты с каждой стороны. После этого, предварительно взбитыми яйцами со сливками (с добавлением соли и чёрного перца), залить бекон. Готовить омлет следует 10-15 минут на медленном огне.
Яичница с кусочками ветчины:
куриные яйца – 2 шт.;
сыр плавленый – 50 гр.;
масло растительное – 1 ст. ложка;
зелень, специи по вкусу.
Способ приготовления: В первую очередь нужно обжарить ветчину, после чего добавить яйца. На практически готовое блюдо следует выложить сыр и жарить яичницу на маленьком огне, на протяжении 3-х минут. Перед подачей посыпать зеленью.
Овощи, запечённые на гриле:
репчатый лук – 2 шт.;
болгарский перец – 200 гр.;
маслины (оливки) – 1 ст. ложка;
масло оливковое – 1-2 ст. ложки;
специи, уксус по вкусу.
Способ приготовления: Овощи нарезать кольцами и замариновать в специальном соусе (уксус, специи, каперсы, маслины). Выложить на решётку и запекать до образования характерных полосок.
Запечённый турнепс:
турнепс – 400 гр.;
сыр (твёрдых сортов) – 150 гр.;
яйца куриные – 1 шт.;
масло сливочное – 1 ст. л.;
сметана – 1 или 2 ст. л.;
специи, соль по вкусу.
Способ приготовления: почищенный турнепс необходимо залить холодной водой и поставить вариться на протяжении 1 часа. После готовности турнепс остудить и смешать посредством кухонного помощника со сметаной и специями. В полученную однородную массу добавить яйцо и сыр, после чего ещё несколько минут взбивать в блендере. Полученную смесь выложить в форму и поставить запекаться в духовой шкаф до образования румяной корочки. Температура в духовке должна быть в диапазоне 170 градусов. Перед подачей остудить и посыпать рубленой зеленью.
Результаты, отзывы и рекомендации врачей по кетогенному питанию
Задействование кетогенной диетической программы при лечении эпилепсии обусловлено тем, что пациенты, на протяжении всего срока голодания не испытывают дискомфорта. У них притупляется чувство голода, несмотря на ограниченное поступление в организм калорий. При вхождении в кетогенную диету у больных поджелудочная железа начинает в меньших количествах вырабатываться инсулин. В результате снижается риск развития сердечнососудистых заболеваний.
В настоящее время кетогенная диета стала применяться при лечении онкологических болезней. По мнению многих специалистов, оставивших свои отзывы о кетогенной диете, 70% больных заметили значительные улучшения общего состояния организма, в том числе и уменьшение количества приступов, а 30% эпилептиков не ощутили никакого эффекта. При назначении диеты пациентам юного возраста наблюдались случаи полного исцеления от этого тяжелейшего недуга. Многие люди используют кетогенную диету для коррекции своего веса. Всего шесть дней диетического питания позволяет избавиться от 5 лишних килограмм.
При задействовании диеты в целях похудения специалисты рекомендуют не ограничивать себя в жидкости, чтобы шлаки быстрей выходили из организма, а его клетки в ускоренном темпе обновлялись. Перед тем как исключить из своего рациона те или иные продукты любой человек должен получить консультацию своего лечащего врача либо профессионального диетолога. Организм человека способен самостоятельно вырабатывать из жировых отложений необходимое количество питательных веществ для полноценной работы головного мозга.
Всем известно, что в печени содержится определённое количество гликогена (глюкозы), которого хватает не более чем на 1 сутки. Израсходовав этот запас, организм начинает запускать процесс (кетоз), при котором начинают сжигаться жиры (поджелудочная железа перерабатывает жировые клетки в кето-тела, по своему составу способные заменить глюкозу).
После того, как кетоны проникают в головной мозг человека, страдающего от эпилепсии, наблюдается купирование приступов, так как они обладают противосудорожным эффектом.
На протяжении многих лет проводились различные исследования эпилепсии, результат которых позволяет утверждать, что между самочувствием больного и используемой ним системой питания есть прямая связь. У пациентов, принимавших участие в испытаниях и сидевших на кетогенной диете, было обнаружено обезвоживание организма, которое удалось достичь благодаря исключению из рациона углеводов.
Меню пациентам должны рассчитывать специалисты, так как для юных эпилептиков крайне важно присутствие в ежедневном рационе жирных молочных коктейлей или мороженого. Такие продукты способны заменить необходимые углеводы, поэтому должны употребляться в пищу в достаточном количестве. Взрослым пациентам не нужно употреблять продукты, заменяющие углеводы, так как они должны быть на время диеты полностью исключены из рациона.
Автор статьи: Врач-диетолог, Кузьмина Вера Валерьевна, специально для сайта ayzdorov.ru
Комментарии и отзывы:
А видела как тяжело перенести ребенку такую голодную диету. Приступы постоянно. Мне временнами кажется что ребенок просто голоден. Худой, организм молодой. Что для него 53 грамма омлета.Не пойму, может я не врач. Но это голодовка сплошная. Вода ни хлеба, ни молока.
Знаете, я для излечения эпилепсии сидела на диетах без углеводов, соки пила свежие. Голодала под надзором врача 20 дней, никакого эффекта! Только исхудала, потеряла мышечную массу, количество приступов увеличилось, память потеряла, до голодовки вес был 53кг при росте 162см, после голода 36кг! Я мучилась и все! Хотя верила в исцеление.
Сыну поставили синдром Ленокса Густо. постоянные разные приступы. благодаря недели на этой диете. приступы намного уменьшились и лучше себя чувствовать начал..не когда не бойтесь диеты.главное правильно к ней подойти и придерживаться. Я взяла выписала в каких продуктах какой гликемический индекс и сама ребёнку меню составляю. Желаю чтоб всё были здоровыми
Кетогенная диета при эпилепсии
Эпилепсия – это заболевание головного мозга, которое сопровождается гиперактивностью отдельных участков и нервных клеток, приводящей к приступам. Наряду с медикаментозным лечением, физиопроцедурами для сокращения эпилептических приступов у детей используется специальная диета.
Суть кетогенной диеты
Для сокращения количества приступов кетогенная диета широко применялась еще в 20-х годах прошлого века, но после обоснования эффективности антиконвульсантов популярность ее ослабла.
В конце прошлого века Джим Абрахамс, сын которого страдал эпилепсией, искал способы помочь своему ребенку. Врачи предлагали только медикаментозное лечение и хирургическое вмешательство. Но победить приступы мальчик смог с помощью кетоновой диеты, к которой врачи относились скептически. После этого Джим Абрахамс основал благотворительный фонд, чтобы привлечь интерес медицинского сообщества к альтернативному способу лечения.
Кетогенная диета при эпилепсии заставляет организм использовать жиры в качестве источника энергии. С помощью приема пищи меняется метаболизм в организме. При распаде жиров образуются кетоны, которые обладают противоэпилептическим действием. Для того чтобы в организме находилось достаточное количество кетоновых тел, необходимо изменить рацион таким образом, чтобы содержание белка и углеводов было уменьшено, а количество жиров соответственно увеличено. При поступлении большого количества жиров организм начинает активно их расщеплять, и под воздействием кетоновых тел эпилептические очаги перестают быть активными.
Достоинства кетогенной диеты:
- уменьшение числа эпилептических приступов;
- снижение уровня инсулина;
- сокращение жировой массы;
- профилактика сердечно-сосудистых заболеваний.
Из недостатков стоит отметить плохую переносимость, упадок сил в первое время и дефицит микроэлементов, восполнить который можно посредством поливитаминных комплексов. Кетогенная диета при эпилепсии у взрослых менее эффективна и в силу возрастных изменений пациентов имеет большой ряд противопоказаний.
Этапы кетогенной диеты
Кетогенная диета при эпилепсии у детей назначается в возрасте 1-12 лет. Крохам до годика лечебное питание противопоказано. Система состоит из нескольких этапов:
- Начинается кетогенная диета всегда с голодания, которое длится от одного до трех дней. Как правило, на это время детей помещают в стационар, чтобы врач всегда мог контролировать состояние маленького пациента. Во время голодания разрешается только чистая питьевая вода, все остальные напитки полностью исключаются.
- Второй этап заключается в уменьшении количества углеводов и увеличения жиров в рационе. Диетологом рассчитывается недельный рацион ребенка с учетом его веса, пола, диагностики заболевания. Берутся во внимание результаты обследования почек, печени, состояния крови и анализ на содержание глюкозы.На протяжении всей диеты периодически проверяется моча на содержание кетоновых тел и кровь на содержание глюкозы. Длительность второго этапа составляет от 3 месяцев до нескольких лет.
- Третий этап – выход из диеты, может длиться несколько месяцев. В рацион постепенно добавляются углеводы, и плавно снижается количество жиров.
Рацион полностью расписывается диетологом с учетом особенностей ребенка, скорости его метаболизма и пищевых приоритетов. Ни в коем случае нельзя делать это самостоятельно.
Рацион кетогенной диеты
Обычно детям рекомендуют соотношение жиров к суммарному количеству углеводов и белков 4:1 или 3:1. Обеспечат жирами детский организм следующие продукты: растительные масла, сыры, сливочное масло, майонез, кокос, жирная молочная продукция. Рацион дополняется жирным мясом, говяжьей печенью, рыбой, орехами. В меню ребенка обязательно должны быть несладкие овощи с высоким содержанием клетчатки.
Жирные молочные коктейли обеспечат ребенка жирами и необходимым кальцием. В некоторых случаях коктейли заменяются мороженым. Необходимо вести жесткий контроль за углеводами и белками и придерживаться рекомендаций по термической обработке пищи.
Рекомендуется вести пищевой дневник, в который записываются все блюда, съеденные ребенком, время и длительность приступов. Потребление копченостей, излишне соленой пищи, сладостей, бобовых, специй, пряностей сводится к минимуму или исключается вообще.
Результаты
Эпилептические приступы у детей – это еще не приговор и родителям ни в коем случае нельзя опускать руки. Есть множество случаев, когда соблюдение диеты уменьшало количество приступов и приводило к полной ремиссии. Это подтверждают отзывы и результаты многочисленных исследований.
В 50% диета действует, а в 33% случаев дает вообще очень хорошие результаты. Нельзя назначать диету ребенку самостоятельно, это могут сделать только диетолог и невролог.
Источники: http://neurodoc.ru/bolezni/epilepsiya/ketogennaya-dieta.html, http://www.ayzdorov.ru/lechenie_epilepsiya_dieta.php, http://abgym.ru/diety/po-boleznyam/ketogennaya.html